Os Microverdes de Beterraba Shankar são pequenas plantas de coloração verde e rosa com sabor muito agradável. A beterraba é muito conhecida por fazer parte de saladas, porém o que muitos ainda não sabem é que as suas folhas também podem ser consumidas, contendo ainda mais nutrientes que própria raiz.
Seu nome científico é Beta vulgaris da família Amaranthaceae.
- Germinação: 4 a 14 dias.
- Altura ideal para Colheita: 6 – 8 cm
- Consumidas, em média, 10 dias após o plantio, na fase da planta entre o broto e o baby leaf.
- Contém cerca de 90 sementes por grama.
- Rende aproximadamente 3/4 de bandeja de 20 x 10cm
- Evite cozinhar as plantinhas, já que isso diminui a sua concentração de nutrientes.
- As duas primeiras folhas que aparecem se desenvolvem a partir da reserva de nutrientes da própria semente, e por esse motivo contém alto valor nutricional e diversos benefícios para a saúde.
Para facilitar a germinação utilize um substrato leve como o Forth Hortaliças ou o Kokostec de fibra de coco.
Os benefícios de cultivar o próprio alimento são muitos
- O cultivo orgânico oferece uma melhor qualidade de vida
- Alimentos com sabor mais acentuado
- Respeito ao meio-ambiente
- Mais saúde para você e sua família
- Você pode criar uma horta até mesmo em vasos e jardineiras
- Cultivar é uma terapia e esse hobby reduz o estresse, entre outros problemas
A Isla Sementes é empresa que fornece qualidade desde 1955. O melhor em sementes de hortaliças, flores, temperos, ervas medicinais e árvores nativas! Os produtos visam atender necessidades específicas de acordo com o clima e as características de cultivo de cada microrregião do Brasil.
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